Novos rótulos e o consumo consciente de industrializados

Quem costuma ir ao supermercado com frequência deve ter percebido o surgimento de uma lupa na parte frontal de muitos produtos industrializados com os dizeres: “Alto em açúcar adicionado, sódio ou gordura saturada”.

Essa mudança faz parte da resolução da Diretoria Colegiada (RDC) publicada em outubro de 2020 pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e que está em vigor desde outubro de 2022.

O objetivo é esclarecer ao consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que, em excesso, podem ser prejudiciais à saúde. Segundo nossa nutricionista Juliana Andrade, “a partir de quinze gramas, já é obrigatório que tenha este dizer na frente, que é para informar os consumidores do perigo que é o excesso de açúcar”.

Essa medida auxilia os consumidores com restrições alimentares ou que buscam uma alimentação mais saudável a terem um consumo mais consciente, identificando de forma direta a presença dos ingredientes prejudiciais à sua saúde, muitas vezes camuflados nas embalagens.

Para mais informações e curiosidades sobre uma boa alimentação, basta continuar acompanhando o nosso site e redes sociais. Vocês vão amar as novidades.

Compartilhe: